Без рубрики

Анатомия успешного ресторана: iiko как нервная система бизнеса «Если вы не можете это измерить, вы не можете этим управлять», — эта фраза Питера Друкера приобретает новое значение в эпоху данных. Современный ресторанный бизнес — это не только кулинарное мастерство, но и аналитика, прогнозирование и стратегическое планирование. Интуиция хороша, но решения, основанные на точных данных, трансформируют […]

Я не умею программировать. Совсем. Но мои приложения работают. Я РЕШИЛ ПРОВЕРИТЬ, ПРАВДА ЛИ ЭТО? У каждого владельца малого бизнеса есть свое кладбище нереализованных идей для сайта. Те самые интерактивные элементы, которые могли бы выделить вас среди конкурентов. Почему они так и остаются идеями? Потому что традиционный путь их реализации – это настоящий забег с

Наверное, немногие здесь помнят о времени, когда зарплату выдавали продукцией предприятия и предприятия почти всегда использовали бартер в своих сделках. «Каменный век», «вернулись к натуральному обмену», «позор» — такие эпитеты можно было очень часто встретить в оценках экспертов. Но никто из них не говорил, что бартер на Западе широко применяется для развития бизнеса. Джей Абрахам в

Недавно я получил письмо от известного английского маркетолога Дрейтона Берда. Тема письма была такой: «Ищи по всему свету и воруй лучшее». В нем Берд затронул важную проблему: оригинальность и креативность в бизнесе может быть опасной. Оригинальность часто воспринимается как способ отстройки от конкурентов и залог успеха в бизнесе. Но как показывает практика, попытка быть слишком

Работников надо постоянно обучать, чтобы быть конкурентноспособным на рынке. Это аксиома. И желательно, чтобы они сами стремились самообразовываться. Это возможно в принципе, но часто у них нет мотивации для того, чтобы самостоятельно стремиться к обучению и повышению своей квалификации. Как можно сделать этот процесс эффективным и мотивировать персонал на самостоятельное обучение и повышение квалификации? Интересное

Обычно задаются вопросом: Какой должны помнить нашу компанию? Как должны помнить нашу компанию? И пр, и пр. А я хочу спросить: «КОГДА вас должны помнить?» Вопрос имеет прямое отношение к прибыли. К примеру, вы дали объявление. Человек увидел его и подумал: «Да, надо бы мне решить мою проблему с помощью этого товара». Забыл на некоторое